Tabella del contenuto calorico degli alimenti
     
FORMAGGI Kcal x 100g  
Brie 319  
Burrini 527  
Butirro calabro 440  
Caciocavallo 439  
Cacioricotta, di capra 178  
Caciotta, mista 384  
Caciotta romana, di pecora 364  
Caciotta toscana 368  
Caciotta, fresca 263  
 mista 370  
 vaccina 324  
Camembert 297  
Cheddar 381  
Crescenza 281  
Dolce verde 266  
Emmenthal 403  
Feta 250  
Fiocchi di formaggio magro 115  
Fior di latte 268  
Fontina 343  
Formaggino (peso medio di un formaggino g 22 ) 309  
Formaggino, light 239  
Formaggio cremoso spalmabile 313  
 cremoso spalmabile, light 179  
Formaggio molle da tavola 377  
Gorgonzola 324  
Grana 406  
Groviera 389  
Italico 316  
Latteria 456  
Mascarpone 455  
Mozzarella, di bufala 288  
 di vacca 253  
Parmigiano 387  
Pecorino 392  
Pecorino, romano 409  
 siciliano 427  
Provolone 374  
Ricotta, bufala 212  
 pecora 157  
 vacca 146  
Robiola 338  
Scamorza 334  
Stracchino 300  
Taleggio 315  

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Calorie degli Alimenti - Formaggi, Dott. Nicola Sorrentino, dietologo Milano