Non rinunciare al gusto
Tutto il sapore senza glutine
La celiachia è un problema serio, non una moda. Chi ne soffre deve evitare glutine, una proteina presente in vari cereali. Ma non significa dover fare troppe rinunce. Mais, riso, quinoa, carne, pesce, frutta e verdura ti permettono di mangiare in modo sano e di non mortificare il palato
Articolo pubblicato sulla rivista “Diva Cucina” n.23 del 12 novembre 2019, allegato di Diva e Donna n.45.
