Cin Cin. Alla salute, ma con moderazione
In questi giorni è tutto un cin cin, un continuo brindare e scambio di auguri con vini e spumanti. È un gesto di buon auspicio, di affetto e amicizia. Ma attenzione perché l’alcool è un falso amico.
In questi giorni è tutto un cin cin, un continuo brindare e scambio di auguri con vini e spumanti. È un gesto di buon auspicio, di affetto e amicizia. Ma attenzione perché l’alcool è un falso amico.
Il sale è un elemento indispensabile alla vita ed è presente nella composizione della maggior parte degli alimenti che mangiamo. Un’assunzione smodata può esser causa di diverse malattie. Esagerare con il sale o meglio con il sodio (un grammo di sale contiene circa 0,4 g di sodio), può contribuire all’aumento dei valori della pressione arteriosa e dei fattori di rischio cardiovascolare.
Per l’industria alimentare l’obeso è considerato un vero capitale. Una persona grassa mangia e consuma di più rispetto a una normale. Ciò significa che un bambino ancor più di un adulto è un “grasso” investimento sulle prospettive di vendita.
Il nutrizionista Nicola Sorrentino, direttore della Iulm Food Academy, passa in rassegna dieta iperproteica, a zona, del minestrone, mediterranea e digiuno intermittente, spiegando su che principio si basano, quali sono i vantaggi, quali i rischi.
Iperproteica, a zone, del minestrone, mediterranea e digiuno intermittente: caratteristiche, vantaggi e rischi spiegati dal nutrizionista Nicola Sorrentino.
Masticare lentamente, non usare la cannuccia, evitare bevande troppo zuccherine, optare per carni povere di grasso e preferire il pesce sono tra le indicazioni del nutrizionista per sentirsi più a proprio agio con il proprio corpo.
Ricca di carne, pesce, uova, salumi e formaggi, la dieta iperproteica stimola la produzione dell’ormone responsabile della mobilizzazione dei grassi dai loro depositi. Ma il dimagrimento può essere dannoso per la salute: ecco perché e come liberarsi dei chili di troppo.
Il prof. Nicola Sorrentino, ospite del programma The Breakfast Club su Radio Capital, discute con Doris Zaccone e Silvia Mobili sulla possibilità di introdurre gli insetti nella nostra alimentazione.
Quattro persone su 10 scontente del loro peso. E del loro girovita. Il nutrizionista spiega come fronteggiare la fame emotiva.