Prodotti ittici

AlimentoKcal/100gr
acciuga o alice fresca96
acciuga o alice sotto sale137
acciuga o alice sott’olio206
anguilla d’allevamento filetti319
anguilla di fiume261
anguilla di mare237
anguilla marinata259
aragosta cruda85
aragosta bollita107
aringa fresca216
aringa affumicata194
aringa marinata199
aringa sotto sale218
boga87
calamaro fresco68
calamaro surgelato68
capitone247
carpa140
cefalo muggine127
cefalo muggine uova (bottarga)373
cernia surgelata88
coregone135
corvina88
cozza o mitilo84
dentice fresco101
dentice surgelato103
gamberi freschi71
gamberi sgusciati surgelati85
granchio in scatola81
halibut fresco114
lattarini145
luccio81
melù o pesce molo72
stoccafisso secco356
stoccafisso ammollato92
merluzzo o nasello fresco71
merluzzo o nasello surgelato75
merluzzo o nasello surgelato cotto al forno92
merluzzo o nasello surgelato cotto al microonde107
merluzzo o nasello filetti68
baccalà secco131
baccalà ammollato95
bastoncini di pesce impanati e surgelati191
mormora97
occhiata117
orata selvatica fresca filetti121
orata d’allevamento fresca filetti159
orata surgelata94
ostrica69
pagello101
pagello bocca d’oro118
palombo80
pesce gatto92
polpo57
razza68
rombo81
salmone fresco185
salmone affumicato147
salmone in salamoia192
salpa104
sarda129
scorfano82
seppia72
sgombro o maccarello fresco170
sgombro o maccarello in salamoia177
sogliola fresca83
sogliola surgelata81
spigola selvatica82
spigola d’allevamento filetti149
storione145
storione uova (caviale)255
suro o sugarello104
tinca79
tonno fresco159
tonno in salamoia (sgocciolato)103
tonno sott’olio (sgocciolato)192
triglia123
trota186
trota iridea d’allevamento filetti118
trota iridea surgelata cruda92
trota iridea cotta al forno105
trota iridea cotta al microonde136
vongola72
Pesce fresco - Prof. Nicola Sorrentino