Nicola Sorrentino è nato nel 1954 ed è residente a Milano dove svolge la sua attività professionale come Dietologo e Idrologo medico.
Si è laureato in Medicina e Chirurgia presso l’Università degli Studi di Milano nel 1981 ed è iscritto regolarmente all’Albo dell’Ordine dei medici della stessa città.
Si è specializzato in Scienza dell’Alimentazione e Dietetica nel 1985 in Idrologia, Climatologia e Talassoterapia nel 1989.
La IULM FOOD ACADEMY è un’associazione che non persegue fini di lucro.
Ha come scopo la promozione della cultura per un’alimentazione sana ed equilibrata, essendo ciò di basilare importanza per la salute, fornendo al riguardo le giuste indicazioni per una corretta alimentazione.
Più precisamente consiste nel divulgare, tramite conferenze, convegni, corsi ed ogni altra iniziativa ritenuta necessaria o opportuna, tutti i passaggi della filiera produttiva degli alimenti a partire dalle materie prime per proseguire poi con la trasformazione, produzione, confezionamento, stoccaggio e trasporto, sino a giungere alla comunicazione e presentazione dell’alimento sulle tavole dei consumatori.
Mi hanno segnalato che su alcuni siti web e sui social, compreso Facebook e Instagram, vengono venduti dei prodotti spacciati come “dimagranti” chiamati Idealica Health&Weight e Ideal Slim.
Purtroppo vengono pubblicizzati, con la mia immagine e a mio nome, senza la mia autorizzazione e sfruttando indebitamente la fiducia che la gente ha nella mia professionalità. Io non prescrivo questo tipo di prodotti e per far dimagrire i miei pazienti in salute e sicurezza faccio sempre seguire, sotto il mio controllo, una dieta corretta ed equilibrata.
Per bloccare questa truffa, ho sporto formale denuncia, presso la Questura di Milano, nei confronti dei responsabili.
Malauguratamente, anche se ho comunicato ad alcuni social di eliminare le notizie riguardanti i prodotti e le mie foto, il fenomeno è ancora attivo.
Mio malgrado, ancora oggi ricevo sempre più email che sottopongono alla mia attenzione altri prodotti che adottano una condotta simile, ovvero utilizzare indebitamente il nome ed il volto di personaggi noti, tra i quali il mio, per fini pubblicitari senza alcun reale coinvolgimento da parte dell’interessato.
Per difendere la vostra salute, posso solo consigliarvi di non acquistare questi tipi di prodotti venduti sul web come “miracolosi”.
Consigliatevi sempre con il vostro medico curante.
n.47
del 24 novembre 2023
n.48
del 23 novembre 2023
edizione della domenica
n.41
del 15 ottobre 2023
n.41
del 14 ottobre 2023
n.236
del 6 ottobre 2023
n.37
del 19 settembre 2023
Puntata del 21 ottobre 2023
Puntata del 16 ottobre 2023
Il “segreto” del medico nutrizionista “Confesso: pratico il digiuno intermittente da anni. In passato nel mondo scientifico era vietato, oggi è emerso che allunga la vita. Quello che fa danni è la quantità, non cosa mangiamo, perchè alla fine i conti devono tornare”
Oggi i nutrizionisti propongono una dieta tailor made per ogni tipo di allenamento. Lo fanno perché scegliere i cibi giusti da più energia, toglie stanchezza, abbassa il rischio infortuni e aiuta perfino a dimagrire.
Anche quest’anno è arrivato quel periodo dell’anno in cui, giacche pesanti, cappotti e sciarpe, fanno la loro comparsa. Si stima che circa 5 milioni di italiani si ammaleranno.
Intorno al mondo della nutrizione si muovono centinaia e centinaia di studiosi, supportati da ingenti investimenti e capaci di sfornare quotidianamente “lavori” su singoli alimenti, o su combinazioni, di svelare sempre nuove caratteristiche, di approfondire cosa ci aiuta a stare in forma e a rimanere in salute. Ed è questo aggiornamento continuo che rende consapevoli che le certezze con cui siamo cresciuti professionalmente non corrispondono molte volte alla realtà scientifica.
Il nuovo libro del prof. Nicola Sorrentino, “Mangia come un campione“, presentato nel corso del programma Sport Mediaset di Italia 1.
Negli ultimi anni, in Italia, è aumentato notevolmente la passione e il consumo per il cibo giapponese, in modo particolare per il sushi. Un cibo di gran moda tra i giovani, ma che non dispiace agli adulti disposti ad avvicinarsi a questo tipo di cucina.
