Prof. Nicola Sorrentino

Specialista in Scienza dell’Alimentazione e Dietetica
Specialista in Idrologia, Climatologia e Talassoterapia

Prof. Nicola Sorrentino, specialista in scienza dell'alimentazione e dietetica, idrologia, climatologia e talassoterapia

Nicola Sorrentino è nato nel 1954 ed è residente a Milano dove svolge la sua attività professionale come Dietologo e Idrologo medico.
Si è laureato in Medicina e Chirurgia presso l’Università degli Studi di Milano nel 1981 ed è iscritto regolarmente all’Albo dell’Ordine dei medici della stessa città.
Si è specializzato in Scienza dell’Alimentazione e Dietetica nel 1985 in Idrologia, Climatologia e Talassoterapia nel 1989.

"In Italia non c’è l’abitudine di sedersi a tavola al mattino e fare la prima colazione come in altri paesi."

Prof. Nicola Sorrentino

IULM Food Academy

La nuova accademia del cibo

IULM Food Academy - Prof. Nicola Sorrentino
Università IULM - Prof. Nicola Sorrentino

La IULM FOOD ACADEMY è un’associazione che non persegue fini di lucro.
Ha come scopo la promozione della cultura per un’alimentazione sana ed equilibrata, essendo ciò di basilare importanza per la salute, fornendo al riguardo le giuste indicazioni per una corretta alimentazione.
Più precisamente consiste nel divulgare, tramite conferenze, convegni, corsi ed ogni altra iniziativa ritenuta necessaria o opportuna, tutti i passaggi della filiera produttiva degli alimenti a partire dalle materie prime per proseguire poi con la trasformazione, produzione, confezionamento, stoccaggio e trasporto, sino a giungere alla comunicazione e presentazione dell’alimento sulle tavole dei consumatori.

"Frutta e verdure sono importanti perché ricche di acqua, vitamine e sali minerali, hanno un elevato potere disintossicante ed assicurano un’elevata quantità di fibre vegetali che “puliscono” l’intestino e svolgono un’importante funzione di regolazione sulla digestione."

Prof. Nicola Sorrentino

Attenzione!

Messaggio e pubblicità falsi a nome “Prof. Nicola Sorrentino”
Idealica, Ideal Slim ed altri prodotti

Messaggio e pubblicità falsi a nome "Prof. Nicola Sorrentino" - Idealica. Ideal Slim ed altri prodotti

Messaggio e pubblicità falsi a mio nome

Mi hanno segnalato che su alcuni siti web e sui social, compreso Facebook e Instagram, vengono venduti dei prodotti spacciati come “dimagranti” chiamati Idealica Health&Weight e Ideal Slim.
Purtroppo vengono pubblicizzati, con la mia immagine e a mio nome, senza la mia autorizzazione e sfruttando indebitamente la fiducia che la gente ha nella mia professionalità. Io non prescrivo questo tipo di prodotti e per far dimagrire i miei pazienti in salute e sicurezza faccio sempre seguire, sotto il mio controllo, una dieta corretta ed equilibrata.
Per bloccare questa truffa, ho sporto formale denuncia, presso la Questura di Milano, nei confronti dei responsabili.
Malauguratamente, anche se ho comunicato ad alcuni social di eliminare le notizie riguardanti i prodotti e le mie foto, il fenomeno è ancora attivo.
Mio malgrado, ancora oggi ricevo sempre più email che sottopongono alla mia attenzione altri prodotti che adottano una condotta simile, ovvero utilizzare indebitamente il nome ed il volto di personaggi noti, tra i quali il mio, per fini pubblicitari senza alcun reale coinvolgimento da parte dell’interessato.
Per difendere la vostra salute, posso solo consigliarvi di non acquistare questi tipi di prodotti venduti sul web come “miracolosi”.
Consigliatevi sempre con il vostro medico curante.

"L’associazione della pasta con i legumi ne fanno un piatto saporito e completo. Ceci, fagioli, piselli, lenticchie e fave sono ricchi di proteine e in un contesto generale possono sostituire carne e pesce."

Prof. Nicola Sorrentino

Rassegna stampa

Ultime pubblicazioni

For Men n.251 di gennaio 2024 - rassegna stampa - Prof. Nicola Sorrentino

For Men

n.251
di gennaio 2024

Salute - stare bene secondo la scienza n.11 del 30 novembre 2023 - rassegna stampa - Prof. Nicola Sorrentino

Salute
stare bene secondo la scienza

n.11
del 30 novembre 2023

Sette n.47 del 24 novembre 2023 - rassegna stampa - Prof. Nicola Sorrentino

Sette

n.47
del 24 novembre 2023

Donna Moderna n.48 del 23 novembre 2023 - rassegna stampa - Prof. Nicola Sorrentino

Donna Moderna

n.48
del 23 novembre 2023

La Gazzetta Sportiva n.41 del 15 ottobre 2023 - rassegna stampa - Prof. Nicola Sorrentino

La Gazzetta Sportiva

edizione della domenica
n.41
del 15 ottobre 2023

Il Foglio Sportivo n.41 del 14 ottobre 2023 - rassegna stampa - Prof. Nicola Sorrentino

Il Foglio Sportivo

n.41
del 14 ottobre 2023

Rassegna video/audio

Ultime pubblicazioni

Ora Daria


L’imbroglio alimentare a Radio Capital

Puntata del 26 febbraio 2024

Studio Aperto


Workshop IULM “L’imbroglio alimentare: falsi miti, truffe, fake news”

Puntata del 20 febbraio 2024, ore 16:00

TG5


Dieta vegana sì, ma con attenzione

Puntata del 3 febbraio 2024, ore 13:00

"Molti studi confermano le virtù della clorofilla. Possiede eccellenti proprietà antiossidanti, disintossicanti e antianemiche. Rafforza il sistema immunitario e protegge il corpo dalle infezioni. Aiuta i processi di riparazione delle ferite e dei tessuti. È utile nelle malattie intestinali. Si può usare per migliorare l'alito cattivo, così come per ridurre gli odori corporei."

Prof. Nicola Sorrentino

Ultimi articoli

L’imbroglio alimentare a Radio Capital (audio)

Il prof. Nicola Sorrentino, ospite del programma Ora Daria su Radio Capital, presenta il nuovo Workshop organizzato insieme a IULM Food Academy.

Leggi altro

Dieta vegana sì, ma con attenzione (video)

Il prof. Nicola Sorrentino, intervistato dalla redazione di TG5, fornisce utili consigli in merito alle diete vegane e vegetariane.

Leggi altro
Ragazza con cibo spazzatura - Prof. Nicola Sorrentino

Il cibo spazzatura uccide 6 persone al minuto

Ci preoccupiamo dell’inquinamento, dello smog, delle contaminazioni chimiche, e ci dimentichiamo che la cattiva alimentazione, insieme alla sedentarietà e alle abitudini malsane, è responsabile di molte e gravi malattie.

Leggi altro
Salute - stare bene secondo la scienza n.11 del 30 novembre 2023 - rassegna stampa - Prof. Nicola Sorrentino

Ti insegno a mangiare come un campione

Tutte le performance sportive, sia quelle dei professionisti sia quelle dei neofiti, sono fortemente influenzate da ciò che mangiamo: ecco perché è fondamentale saper costruire un menu ben equilibrato, che preveda il giusto apporto di proteine, vitamine e sali minerali.

Leggi altro