Fettine di vitello con pomodoro e origano

Fettine di vitello con pomodoro

Dosi per 2 persone
Kcal per porzione 345 circa

Ingredienti:

  • 400 g di fettine di vitello
  • 1 spicchio d’aglio
  • origano
  • 20 pomodorini da sugo
  • capperi
  • 2 cucchiai d’olio extra vergine d’oliva
  • sale
  • peperoncino in polvere

Esecuzione

Pulite i pomodorini, tagliateli a metà e uniteli, in una padella antiaderente, ai capperi, allo spicchio d’aglio e all’origano e salate.

Fate cuocere per circa 15 minuti, aggiungetevi le fettine di carne e, quando sono cotte, aggiungete l’olio ed il peperoncino.