Pollo al cartoccio

Dosi per 2 persone
Kcal per porzione 350 circa

Ingredienti:

• 6 fusi di pollo
• 1 spicchio d’aglio
• prezzemolo
• ½ dado
• 2 cucchiai di vino bianco
• sale

Esecuzione

Lavate i fusi di pollo e poneteli in una pentola con poca acqua, metà spicchio d’aglio e prezzemolo tritato. Cuocete a recipiente coperto fino a quando il liquido sarà consumato.

Ponete i fusi nel cartoccio, aggiungetevi il trito di prezzemolo, il vino ed il resto del liquido di cottura. Infornate per circa 15 minuti.