Max Laudadio sfata un’altra fake news alimentare che questa volta tira in ballo Ilary Blasi, citando false interviste e fatti totalmente inventati su un fantomatico integratore che la aiuterebbe a rimanere in forma.
Servizio di Studio Aperto dedicato al convengno “Cibo e difese immunitarie tra conoscenze scientifiche e giusta divulgazione” tenutosi il 26 maggio presso la IULM Food Academy di Milano.
Un convegno in IULM per conoscere la relazione tra cibo e difese immunitarie e per riconoscere le fake news sull’alimentazione. 26 maggio, ore 10, Sala dei 146.
Il prof. Nicola Sorrentino, ospite in diretta sul canale Facebook di Notizie.it, discute dell’alimentazione da seguire per rimettersi in forma durante la fase 2.
In queste settimane sono arrivate molte domande ai 100 esperti di Repubblica su Covid-19. Le risposte di Nicola Sorrentino.
Il mito che l’acqua del rubinetto sia in qualche modo più «cattiva» rispetto a quella in bottiglia è duro a morire. Per un motivo o per l’altro (inquinanti, batteri, virus, calcare), l’acqua corrente viene ciclicamente messa alla gogna. E così si fa il pieno di acqua in bottiglia.
L’ansia e la preoccupazione generate dal Covid-19, sono fertile terreno ai deliri quotidiani chiamati fake news. Dai finti aggiornamenti inerenti alla scuola spacciati per comunicazioni governative, alle ipotesi complottiste sul virus come arma batteriologica, creata in laboratorio dai cinesi. Senza considerare le fake sulla cura con gli antibiotici e quelle sull’alimentazione “anti-virale”.
In un recente post sul coronavirus ho spiegato che il cibo (in quel caso, quello servito nei ristoranti cinesi) non poteva essere causa di infezione. Oggi, che il problema non riguarda più solo la Cina ma direttamente anche noi, mi premuro di ricordarvi che il cibo non può neanche essere la cura.
