Rossella Cerea nuova Presidente di IULM Food Academy
domenica, 31 Maggio 2026
Rossella Cerea è la nuova Presidente di IULM Food Academy, il progetto sulla cultura del cibo diretto dal prof. Nicola Sorrentino.
- Pubblicato il IULM Food Academy
Come dimagrire in fretta senza rischi per la salute
sabato, 18 Aprile 2026
La pasta non fa ingrassare, se consumata nelle quantità corrette, l’olio sì: nelle diete per perdere peso rapidamente va evitato.
- Pubblicato il Corretta alimentazione, Repubblica
«Basta diete con l’AI, non conosce le persone»
martedì, 10 Febbraio 2026
Nicola Sorrentino avverte: l’IA calcola calorie ma non capisce le persone. Per una dieta sana servono studio, esperienza e sensibilità umana.
- Pubblicato il Corriere della Sera, IULM Food Academy, Rassegna stampa
Star bene nell’epoca dell’intelligenza artificiale – Dieta, sport e neuromarketing
lunedì, 19 Gennaio 2026
Il prof. Nicola Sorrentino e la IULM Food Academy presentano un ciclo di workshop su benessere e intelligenza artificiale.
- Pubblicato il Eventi, IULM Food Academy
Milano, alla Iulm work shop su dieta e sport: binomio da scudetto con Lele Adani e Nicola Sorrentino
sabato, 08 Marzo 2025
«Cibo e stile di vita sano sono i segreti della longevità», il nuovo workshop presso la Iulm di Milano.
- Pubblicato il Corriere della Sera, Eventi, IULM Food Academy
