«La dieta Mediterranea fa bene a noi e al Pianeta»
domenica, 26 Ottobre 2025
Il professor Nicola Sorrentino spiega a TPI perché è importante seguire questo regime alimentare.
- Pubblicato il Corretta alimentazione, Rassegna stampa
Proteine, meglio carne o pesce? La risposta del nutrizionista
lunedì, 07 Luglio 2025
Prof. Nicola Sorrentino: “Carne e pesce forniscono proteine, vitamine e sali minerali di ottima qualità. La differenza è data dall’apporto dei grassi”.
- Pubblicato il Corretta alimentazione, Repubblica
Carnevale, tempo di friggere i dolci. Con quale olio?
mercoledì, 26 Febbraio 2025
Dagli oli di semi all’olio d’oliva, a quello di semi di lino, dall’avocado al cocco, si contano circa 30 varietà di oli utilizzati in cucina.
- Pubblicato il Corretta alimentazione, Repubblica
Gli Omega 3 potrebbero rallentare l’invecchiamento
venerdì, 07 Febbraio 2025
Un nuovo studio evidenzia la funzione benefica degli Omega 3 nel rallentare l’invecchiamento.
- Pubblicato il Divulgazione, Panorama
